Visual Universitätsmedizin Mainz

Diätassistent / Diätassistentin

Der Beruf gehört zu den Medizinalfachberufen - ein nichtärztlicher Heilberuf nach Artikel 74, Nr. 19 des Grundgesetzes.

Diätassistenten führen eigenverantwortlich ernährungstherapeutische und nach ärztlicher Verordnung diätetische Maßnahmen durch. Dazu sind gute Kenntnisse der Funktionen und biochemischen Abläufe im Körper notwendig. Außerdem müssen Diätassistenten kochen können und den aktuellen Lebensmittelmarkt und die gesetzlichen Regelungen kennen.

Dualer Bachelor-Studiengang "Diätetik

Die Schule für Diätassistenten in Mainz ist Kooperationspartner der Hochschule Fulda für den dualen Bachelor-Studiengang "Diätetik".

In den ersten 6 Semestern wird neben der schulischen Ausbildung jeweils ein Modul an der Hochschule studiert. Präsenzzeit in Fulda freitags ca. 3 Stunden.

Nach der staatlichen Prüfung zur/m Diätassistentin/ten an der Diätschule schließt sich ein dreisemestriges Studium in Vollzeit an der Hochschule Fulda an. Nach insgesamt 9 Semestern erwerben die Studierenden ihren 2. Abschluss, den akademischen Grad "Bachelor of Science Diätetik (B.Sc.)"
fh-fulda.de: Erster dualer Bachelorstudiengang Diätetik


An diesem Studiengang können nur 5-6 Schüler/innen teilnehmen. Alle anderen Schüler/innen absolvieren die Ausbildung zur/m Diätassistentin/en und haben, wenn sie möchten im Anschluss an die Ausbildung die Möglichkeit, einen verkürzten Studiengang Diätetik an der Hochschule Neubrandenburg zu absolvieren.

 

Zugangsvoraussetzungen:

  • das Abschlusszeugnis einer Realschule, oder
  • einer zweijährigen Berufsfachschule, oder
  • das Zeugnis der Fachschulreife, oder
  • das Versetzungszeugnis nach Klasse 11 eines Gymnasiums, oder
  • ein gleichwertiger Bildungsstand
  • körperliche Eignung für die Ausübung des Berufs einer Diätassistentin/eines Diätassistenten
  • für das duale Studium ist eine Fachhochschulreife erforderlich

Dauer und Abschluss der Ausbildung:

  • die Ausbildung dauert 3 Jahre.
  • die Ausbildung schließt mit einer schriftlich, mündlich und praktisch staatlichen Prüfung ab.

Ausbildungsziel:

  • Staatlich anerkannte Diätassistentin
  • Staatlich anerkannter Diätassistent
Kontakt

Schule für Diätassistenten
Am Pulverturm 13
55131 Mainz

Tel. 06131 17-5355/7235
Fax 06131 17-5582