2024: Schule für Diätassistenten wird Ausbildungszentrum für Ernährung und Diätetik

2024: Schule für Diätassistenten wird Ausbildungszentrum für Ernährung und Diätetik

Seit 1978 werden an der Universitätsmedizin Mainz Diätassistentinnen und Diätassistenten ausgebildet. Die schulische Ausbildung übernahmen wir seither und passten uns immer wieder dem Zeitgeist an. Gestartet sind wir als Lehranstalt für Diätassistenten auf dem Hauptgelände der Universitätsmedizin, ab 1998 hießen wir Staatliche Schule für Diätassistenten (im kurzen Sprachgebrauch Diätschule) mit Sitz im Pulverturm und seit dem Vorstandsbeschluss im Januar 2024 heißen wir ab sofort Ausbildungszentrum für Ernährung und Diätetik (AZED) - weiterhin mit Standort im 3. OG des Pulverturms.