Rohmilch - wirklich Superfood?

Pascal Siggelkow, der ARD-Faktenfinder, ging im Mai 2024 der Frage nach "Sollte man wirklich Rohmilch trinken?".  Hierzu recherchierte er die Hintergründe: Was ist Rohmilch überhaupt? Ist Rohmilch gesünder als "herkömmliche" Milch? Was ist dran an der angeblichen Supermilch, die reinere Haut, ein stärkeres Immunsystem, bessere Verdauung verspricht? Zumindest wird das Produkt so in den sozialen Netzwerken angepriesen.

Er holte sich neben seiner grundsätzlichen Recherche auch die Expertise einer Fachfrau - unserer Lehrerin, Christina Hoffmann - ein. Hier geht es zum Artikel auf tagesschau.de