Ausbildung Diätassistent:in (Ernährungstherapeut:in)

Wenn Sie Freude am Umgang mit Menschen haben, Sie kommunikativ sind und sich für Medizin, Gesundheit und Ernährung interessieren, dann sollten Sie darüber nachdenken den Beruf der/des Diätassistenten (m/w/d) zu ergreifen.



Diätassistenten zählen zu den ältesten Heilberufen in Deutschland und sind die Experten für Ernährungstherapie und -prävention. Ausschließlich der Beruf des Diätassistenten ist in Deutschland und Europa staatlich anerkannt.



Ausbildungsinhalte



Die Ausbildung ist hinsichtlich der Ausbildungsschwerpunkte so breit gefächert wie die späteren Arbeitsfelder. Daher umfasst die theoretische und praktische Ausbildung zur Diätassistentin / zum Diätassistenten folgende Fächerkomplexe:

• Naturwissenschaftlich orientierte Fächer, wie Ernährungslehre, Anatomie, Physiologie, Pathophysiologie

• Sozialwissenschaftlich-psychologisch orientierte Fächer, wie Ernährungssoziologie, Ernährungspsychologie und Beratungspsychologie

• Wirtschaftswissenschaftlich orientierte Fächer, wie Betriebswirtschaftslehre und Managementgrundlagen

• Diätetik als Querschnittsfach steht mit 1000 Unterrichtsstunden im Mittelpunkt der Ausbildung