Ernährungsberatung

Die Universitätsmedizin Mainz bietet Ihnen die Möglichkeit einer Ernährungs- und Diätberatung an. Speziell dafür gibt es das Diabetes- und Ernährungs-Team des Schwerpunkts Endokrinologie und Stoffwechselerkrankungen der I. Medizinischen Klinik und Poliklinik.

Die Beratung ist ein wesentlicher Bestandteil eines ganzheitlichen Behandlungskonzepts und wird von Ihrem/r behandelnden Ärzt:in verordnet. Das Pflegepersonal vereinbart danach einen Termin mit der Ernährungsberatung, bei dem auch Familienangehörige oder andere Bezugspersonen herzlich willkommen sind.

In den Beratungsgesprächen erhalten Sie Informationen, die es Ihnen ermöglichen sollen, durch eine Ernährungsumstellung einen positiven Einfluss auf Ihre Erkrankung zu nehmen. Wenn Sie eine spezielle Ernährungsform benötigen, etwa bei Allergien oder religionsbedingten Speisevorschriften, können wir für Sie einen individuellen Kostplan erstellen, der in Zusammenarbeit mit der Diätküche umgesetzt wird.

Diabetes- und Ernährungsteam

Das Diabetes- und Ernährungsteam steht Ihnen auch bei Fragen zum Thema „Künstliche Ernährung“ zur Verfügung. Es bietet Beratungen und Schulungen von Patient:innen und ihren Angehörigen an:

• bei Ernährung mit Magensonden, PEG-Sonden
• bei Ernährung mit Infusionen über den Port oder andere Kathetersysteme. Es werden Kostaufbau- bzw. Infusionspläne erstellt und eine häusliche Versorgung organisiert.

Außerdem besteht die Möglichkeit einer Ernährungsberatung für:

• Krebspatient:innen mit Ernährungsproblemen unter Chemotherapie oder Bestrahlung, wie z. B. Appetitlosigkeit, Gewichtsverlust, Mukositis, Mangelernährung
• Patient:innen mit Kurzdarmsyndrom
• Patient:innen mit chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen (Morbus Crohn, Colitis Ulcerosa)

Die Anforderung für eine Beratung oder Schulung muss über den/die Stationsärzt:in erfolgen.

Schulung für Menschen mit Diabetes

Für Patient:innen mit Diabetes mellitus Typ1 und Typ 2 bieten wir zertifizierte Schulungen an, die sie auf die Anforderungen des täglichen Lebens vorbereiten. Für die Zeit Ihres stationären Aufenthaltes bieten wir selbstverständlich auch Einzelschulungen oder Diätberatungen in Ihrem Zimmer an.

Weitere Informationen finden Sie hier: Ernährungs- und Diabetesberatung