Ausbildung Diätassistent:in (Ernährungstherapeut:in)

 

Wenn Sie Freude am Umgang mit Menschen haben, Sie kommunikativ sind und sich für Medizin, Gesundheit und Ernährung interessieren, dann sollten Sie darüber nachdenken den Beruf der/des Diätassistenten (m/w/d) zu ergreifen.

 

Diätassistenten zählen zu den ältesten Heilberufen in Deutschland und sind die Experten für Ernährungstherapie und -prävention. Ausschließlich der Beruf des Diätassistenten ist in Deutschland und Europa staatlich anerkannt.

 

Ausbildungsinhalte

 

Die Ausbildung ist hinsichtlich der Ausbildungsschwerpunkte so breit gefächert wie die späteren Arbeitsfelder. Daher umfasst die theoretische und praktische Ausbildung zur Diätassistentin / zum Diätassistenten folgende Fächerkomplexe:

 

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  • Naturwissenschaftlich orientierte Fächer, wie Ernährungslehre, Anatomie, Physiologie, Pathophysiologie

  • Sozialwissenschaftlich-psychologisch orientierte Fächer, wie Ernährungssoziologie, Ernährungspsychologie und Beratungspsychologie

  • Wirtschaftswissenschaftlich orientierte Fächer, wie Betriebswirtschaftslehre und Managementgrundlagen

  • Diätetik als Querschnittsfach steht mit 1000 Unterrichtsstunden im Mittelpunkt der Ausbildung

 

Ein Video über die Ausbildung zur Diätassistentin / zum Diätassistenten finden sie hier.

Eine detaillierte Auflistung der Inhalte und Anzahl der Unterrichtsstunden in Theorie und Praxis finden Sie hier. Auch auf der Webseite des Berufsverbandes (VDD) und des europäischen Verbandes (EFAD) finden Sie viele interessante Informationen. 

 

Natürlich stehen wir Ihnen für Fragen rund um die Ausbildung zur Verfügung. Die Kontaktdaten des Teams unseres Ausbildungszentrums finden Sie hier.

 

 


Kontakt:

Ausbildungszentrum für Ernährung und Diätetik
Am Pulverturm 13
55131 Mainz

Tel. 06131 17-7235
Fax 06131 17-5582

Schulleitung  E-Mail

Assistenz der Schulleitung  E-Mail

Die bei uns hauptamtlich unterrichtenden Diätassistentinnen und Diätassistenten sind:
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Unsere Schule ist Mitglied im:
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Unser Flyer als PDF-Datei
Flyer-Deckblatt_AZED_2024.JPG (Pdf , 5,0 MB)